C a f é L o u i s

welcomes guest chef

Dan DiBenedetto

and guest pastry chef

John Erickson

Thursday, June 5th, 2003

Wine

Bianco: 2001 Scarbolo Tocai Friulano (Friuli) glass 10. bottle 38.
Rosso: 2001 Deforville Dolcetto D'Alba (Piedmont) glass 12. bottle 46.
Dolce: 2001 Deforville Moscato D'Asti (Piedmont) glass 9. bottle 34.

Antipasto

Involtini di melanzane con ricotta
Eggplant with fresh tomato, basil, and ricotta

Primi Piatti

Gnocchi con pomodoro e melanzane
Gnocchi with fresh tomato, basil, and eggplant 16.

OR

Orecchiette con salsiccie e broccoli rabe
Orecchiette with sausage and broccoli rabe 16.

Secondi Piatti

Bracionline di vitello
Veal stuffed with prosciutto and buffalo mozzarella on a bed of grilled asparagus 27.

OR

Aragosta alla griglia ripiena
Grilled stuffed lobster with grilled radicchio 55.

Insalata

Insalata di radicchio
Endive, radicchio, and arugula with gorgonzola 12.

Dolce

Torta frangipani con lamponi
Raspberry almond tart with homemade vanilla bean ice cream 12.